Überwachung der Milchkühlung

Frische Kuhmilch hat von Natur aus eine hervorragende Qualität. Genau diese Qualität möchten wir deshalb erhalten. Aus diesem Grund gibt es auch strenge Qualitätsanforderungen für Milchviehbetriebe und die Molkereiindustrie.

Der MilkGuard, ein Kontroll- und Kommunikationseinheid, beaufsichtigt konstant die Qualität der Lagerung und Kühlung der Milch. In dem Fall, dass bei einem Ihrer Milchviehhalter eine Störung bei der Kühlung auftritt, wird unmittelbar ein kritischer Alarm zu dem Milchviehhalter und dem Servicedienst gesandt. Dadurch wird Zeitverlust zwischen Störung und Meldung minimalisiert und Qualitätsverlust der Milch verhindert.

Vorteile

Durch zu lange Kühlzeiten, die von der Milchüberwachung signalisiert werden, werden verstärkt Vorkühler eingesetzt, was der Milchqualität zugute kommt. Das Fehlen von ausreichend Warmwasser für die Reinigung und Mängel am Reinigungsautomaten werden ebenfalls mit untrüglicher Sicherheit aufgespürt.

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